ERIKA RODRIGUES: Receita de Paçoca de carne

Hoje vou ensinar uma receita deliciosa. Paçoca de Carne, você vai adorar.

Ingredientes

• ⇒ 1 kg de carne-de-sol magra
• ⇒ 1 cebola (picada)
• ⇒ 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
• ⇒ ½ xícara (chá) de manteiga
• ⇒ óleo

Modo de Preparo

1. Deixe a carne de molho, trocando a água sempre para tirar o sal;
2. Asse a carne na brasa, ou frite no óleo. Depois desse processo, deixe esfriar;
3. No processador, coloque a carne em pequenas porções junto com a farinha;
4. Depois de processar toda a carne, junte e leve ao fogo com a cebola e a manteiga.